Nouvelle carte printemps 2025
Asperges vertes croquantes et vinaigrette wasabi aux herbes fraiches
Список аллергеновTartare de saumon, pomelos, estragon, poivre de malabar
Список аллергеновCopeaux de parmesan, croûtons, bacon, poulet pané aux céréales, coeur de romaine, tomates cerises et sauce caesar
Список аллергеновCarpaccio de boeuf servi avec copeaux de parmesan et pesto basilic
Список аллергеновCopeaux de parmesan, croutons, bacon, poulet pané aux céréales, coeur de romaine, tomates cerises et sauce caesar
Список аллергеновConcombre, avocat, tomates cerises, carottes, ananas, riz, saumon mariné à la sauce teriyaki, sésame doré
Список аллергеновBrioche pôélée au beurre garnie de houmous et de légumes de saisons crus et cuits, servi avec des frites
Список аллергеновSuprême de volaille rôti au four, fèves et noisettes entières à l'huile de sésame servi avec une crème au chorizo doux
Список аллергеновFilet de dorade cuit à la plancha servi avec un crémeux et des chips de topinambour, accompagné d'une marmelade au citron jaune et mûre
Список аллергеновBun brioche spicy artisanal, mayonnaise au paprika fumé, poulet croustillant, cheddar, salade verte, oignons rouges et frites
Список аллергеновBun brioché artisanal, moutarde douce, ketchup, steak 180g, cheddar, salade verte, oignons rouges et frites
Список аллергеновFaux filet snacké au thym frais, Frites à la peau, sauce béarnaise
Список аллергеновCrème brulée au chocolat, crème de caramel et cacahuètes
Список аллергеновMeringue mi-cuite, compotée de rhubarbe, fraises fraiches et chantilly
Список аллергеновBrownie maison servi chaud, glace vanille et chantilly
Список аллергеновPoire pochée à la vanille, crème glacée vanille, sauce chocolat et crème fouettée
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